Autore: LorySan

Benefici

Tisana Zenzero e Limone

Tempo fa quando ho cambiato la mia alimentazione, ho cambiato anche metodo per curarmi, utilizzando solo tutti prodotti naturali. Ma ne mancava uno davvero molto efficace. Ricordo un giorno del mese di Giugno e proprio in quel periodo di caldo, ho preso la febbre!! (ricordiamoci che la febbre è un bene e poi spiegherò il […]

Ricette Vegan

Arancine a Casa Mia!

Eccomi anche oggi con una Ricetta moltoooo Sicula!!! sicuramente le hai provate, o se ancora non l’hai fatto ti consiglio di scendere in Sicilia e provarne almeno uno…:) o se sei dalle parti di Roma puoi tranquillamente andare da Mondo Arancina, dove potrai gustare arancine anche VEGAN!! Ma se proprio non hai modo di spostarti, […]

Locali Vegan

Locale anche Vegan “Mondo Arancina”

Oggi voglio dare un consiglio su un locale dove poter gustare delle prelibatezze siciliane, per chi sta a Roma e dintorni! Ricordo ancora quando abbiamo scoperto questo posto. Mi ero trasferita a Roma da solo 2 giorni e con Daniel ( diventato Cicerone della Città) cercavamo locali Vegan dove poter fare una colazione/pranzo. Quindi con […]

Ricette Vegan

Cotolette di Melanzane Ripiene

Nuovo Esperimento Riuscito!!! Questa idea è nata dalla voglia di realizzare un piatto che avesse un ripieno…ma non la solita barchetta di melanzana o zucchina o pomodoro (che a me piace tantissimo) ma di un qualcosa che fosse allo stesso tempo croccante..e che contenesse una sorpresa! e da qui nascono le cotolette Ripiene!! e anche […]

Ricette Vegan

Torta con le Mele

I dolci Vegan sono tra quelle preparazioni più temute, perchè si ha il timore di non riuscire a far lievitare le torte, dare gusto alle crostate, fragranza ai biscotti e morbidezza ai cornetti o muffin!!! Tutto questo si risolve innazitutto, trasformando il proprio pensiero, cominciando a pensare che anche i dolci senza latte vaccino, burro […]

Ricette Vegan

Pennette Aglio, Olio, Peperoncino e…

Che cosa si può fare di Martedì mattina verso le ore 12:00?? Preparare qualcosa per il pranzo, dato che la mia cara mammina è salita a Roma per stare un pò con ME!! Ed io ho il dovere morale ( heheheh ^.^ ) di coccolarla!!! Quindi ho pensato di preparare un piatto molto semplice con […]

Ricette Vegan

Vellutata di Cavolo Verza

Ma quanti Cavoli girano in questo Periodo?? Cavoli Verza, Cappuccio, CavolFiore: bianco, Viola, Verde, Romano, Broccoli, Broccoletti,Cauliceddi e chi più ne ha più ne metta!!! Oggi Insieme prepareremo Insieme una soffice Vellutata con del semplice Cavolo Verza. Per me è stata la prima volta che ho preprarato questa ricetta e posso dire che a Daniel […]

Ricette Vegan

Funghi Impanati al Forno

Ecco una ricetta molto semplice ma molto gustosa adatta ai bambini e adolescenti che amano il croccante!! Io ne vado matta, potrei mangiarli ogni giorno anche perchè sanno molto da finger-food!!!… accompagnati da qualche salsina sono proprio il top!!! ma anche con una bella e squisita insalata!! Basta avere in casa o acquistare dei funghi […]

Ricette Vegan

Cotolette di Melanzane (Gluten Free)

Cotolette di melanzane Classiche (Gluten Free – anche per celiaci) Ingredienti: 2 Melanzane 1 Zucchina Farina di ceci Farina di mais Origano, Erba cipollina, Aglio in polvere Procedimento Togliere la buccia alle melanzane e tagliarle in modo orizzontale. Tagliare invece la zucchina per il lungo e non c’è alcun bisogno di togliere via la buccia. […]

Ricette Vegan

Zuppa di Zucchine

Con questo freddo, una buona e calda zuppa ci sta!!! h la si potrebbe fare anche d’estate e mangiarla tiepida Questa è una ricetta tradizione e quindi antica. Mia nonna la preparava a mia mamma, e le poi lei la preparava a me e quando ho avuto l’età per potermi mettere ai fornelli ho chiesto […]